葱爆牛肉
做法
1.牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，控干水；
2.油锅滑牛肉片，变色盛出;
3.大蒜炒香后，倒入牛肉片爆炒，加盐、黑糊椒调味即可。
葱爆牛肉
做法
1.牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，控干水；
2.油锅滑牛肉片，变色盛出;
3.大蒜炒香后，倒入牛肉片爆炒，加盐、黑糊椒调味即可。